ボープレ/コトーデクサンプロヴァンスブラン2025 [B0272]

画面に表示されている「ボープレ/コトーデクサンプロヴァンスブラン2025」（Beaupré / Coteaux d'Aix-en-Provence Blanc 2025）の説明文を作成しました。

生産者
プロヴァンス地方コトー・デックス・アン・プロヴァンスの地で歴史を誇る「シャトー・ド・ボープレ」。豊かな自然環境を守るオーガニック農法（ビオロジック）を重視し、ブドウ本来のピュアな果実味とテロワール（風土）の美しさを素直に表現したナチュラルなワインを生み出しています。

銘柄
白い花やフレッシュなグレープフルーツ、白桃の華やかなアロマに、ハーブや鉱物的なミネラル感が心地よく広がる爽快な白ワイン。口に含むと瑞々しい果実味と澄んだ酸味がバランスよく広がり、後味には心地よいミネラルの余韻が伸びます。クリーンで洗練されたスタイルは、アペリティフから食事を通したグラスワインまで幅広く活躍します。

ペアリング提案：生牡蠣や魚介のカルパッチョ、エビのグラタン、山羊のチーズ（シェーブル）、地中海風ハーブチキン、野菜の天ぷらなどと相性抜群です。

ワイン基本情報

産地：フランス

地方：プロヴァンス地方

地域：コトー・デックス・アン・プロヴァンス

品種：ロール（ヴェルメンティーノ）、ウーニ・ブラン等（白ワイン）