ラシーヌ/ピノノワールサンフォードベネディクトサンタリタヒルズ2017 [A6998]

産地：アメリカ

地域：カリフォルニア（セントラル・コースト / サンタ・バーバラ / サンタ・リタ・ヒルズ）

品種：ピノ・ノワール 100%

生産者について
「ラシーヌ（Racines）」は、ブルゴーニュのトップ醸造家（ドメーヌ・ド・モンティーユのエチエンヌ・ド・モンティーユ氏と、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの元醸造長ド・モンティーユのロドルフ・ペテルス氏）と、サンタ・バーバラの巨匠タイラー（Tyler）のジャスティン・ウィレット氏らがタッグを組んで設立した話題の最高峰ドメーヌです。ブルゴーニュのエレガンスとカリフォルニアの優れたテロワールが見事に融合したワインを造り出しています。

銘柄について
「ピノ・ノワール サンフォード＆ベネディクト サンタ・リタ・ヒルズ 2017」は、サンタ・リタ・ヒルズで最古かつ最も歴史的価値の高い伝説の単一畑「サンフォード＆ベネディクト（Sanford & Benedict）」の古樹（1971年植樹の 自根株を含む）から生み出されるフラッグシップ・キュヴェです。完熟したラズベリーやチェリー、野イチゴのピュアな果実味に、紅茶、ドライハーブ、かすかなスモーキーさとスパイスが繊細に交錯します。ブルゴーニュ特級を思わせるしなやかで高い酸味と、深みのあるミネラル感、シルキーなタンニンが非常にエレガントな余韻を描きます。

小ネタ
「Racines」はフランス語で「根」を意味し、フランス（ブルゴーニュ）とアメリカ（カリフォルニア）の深い結びつきや、古樹の深い根を象徴しています。2017年はドメーヌの初期ヴィンテージの1つであり、初リリース時から世界のワイン批評家やソムリエから「カリフォルニアのピノ・ノワールの概念を覆すエレガンス」と絶賛された希少なコレクターズ・アイテムです。